måndag 1 juli 2013

Bra mat att ha hemma!

Jag fick en förfrågan härom dagen om att skriva en lista över bra mat att ha hemma när man är ung och bor ensam. Det är ju lite svårt att få in rutiner på vad som ska handlas för att kunna variera sin mat. Nu är listan klar och då tänkte jag att fler kan få ta del av den. Varsågoda!



Bra mat att ha hemma i:

Skafferiet 

Pasta 
Ris
Vetemjöl
Socker
Någon sorts flingor
Havregryn
Ströbröd
Knäckebröd och ev mjukt bröd
Olja tex rapsolja
Krossade tomater
Majs
Bönor eller kikärter
Fiskbullar
Makrill i tomatsås
Bakpulver
Kakao
Vaniljsocker

Kylen

Mjölk
Fil eller yoghurt
Grädde, mellangrädde har lång hållbarhet
Ägg
Matlagningsmargarin eller smör
Smörgåsmargarin
Ost
Morötter
Lök
Vitkål
ev tomater och gurka
Potatis
Majonnäs

På bänken
Frukt som du gillar, äpple är gott i kalla såser och grytor

Frysen
Grönsak tex broccoli
Bär
Fisk i portionsbitar tex lax eller alaska polloc
Skalade räkor
Falukorv, köp en hel och dela i 3-4 bitar och lägg i en påse i frysen
Köttfärs, köp 500 g och dela i två bitar och lägg i påsar i frysen
Kött, köp när det är extrapris tex fläskkotletter eller grytbitar och lägg portionsvis i frysen
Kycklingfilé

Smaksättare
Salt
Peppar
Citronpeppar
Curry
Andra kryddor som du gillar
Grönsaksbuljong
Soja
Chilisås
Tomatpure
Senap
Vinäger
Kaviar
Inlagd gurka


Om du märker att det är något som du inte brukar använda så stryk det från listan. Lägg gärna till andra saker som du gillar.

Nästa gång får du lite tips på hur du enkelt varierar din mat, med utgångspunkt i listan!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar