Att handla rätt är väldigt svårt. I dag läste jag i tidningen om att det inte påverkar miljön så mycket när man väljer att handla närproducerat. Detta var dock bara baserat på beräkning av koldioxidekvivalenter. Nu kanske man inte ska begränsa sig på det viset utan också tänka på levande landsbygd, att våra bönder ska finnas kvar och att mat som inte rest långt är färsk och smakar riktigt gott.
Vill du nu också minska på koldioxidekvivalenterna så kan du välja att äta mer vegetariskt och när du äter kött så köp svenskt, ekologiskt och njut av en riktigt god köttbit. Lite dyrare, men om du inte äter så mycket så spelar det ingen roll.
