I går besökte jag Sammels gårdsbutik, en väldigt trevlig gård i Bertshult inte långt från Landvetter. Jag kan verkligen rekommendera ett besök. Läs mer på http://www.sammelslantgard.se/ Där kan man fika Lilians goda bakverk i växthuset och handla deras egenodlade grönaker, bär och längre fram även äpplen. Deras ägg är underbara och de har även andra lokalt producerade livsmedel och annat trevligt i gårdsbutiken. Gården jobbar även med skolbesök.
Den här gången hade jag bara tänkt köpa ägg men föll för frestelsen att köpa en färskost från fjäråsost med pepparrrotssmak. Bra fart i smaken, hittills har jag bara provat den på knäckebröd men den blir nog god till lite kokta eller ugnsbakade rödbetor, eller kanske till en sallad med bacon, avocado och sockerärtor.
Låter gott eller hur?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar